麻布十番パン屋 ～ パリの本場の味を日本の食卓に！Comète （ブーランジュリー・コメット）
Comète（ブーランジュリー・コメット）って…？
2016年7月オープン
シェフは、パリの人気店『デュ・パン・エ・デジデ』で修業されたパン職人！
Tokyo Bread guide でも紹介されていました(^^♪
「日本の食材で、日本の食卓に合うものを」がポリシー
東京パンガイド 2016
本場の味に忠実なのもいいですが、親しみがなくて普段使い出来ないことも…気がします…
Comèteさんでは、本場の味を再現しつつ、かつ日本に受けそうなアレンジをしてあるそう！
毎日通っても、飽きない日本の食卓に溶け込む絶品パンに出会えそるお店です◎
お店の外観
麻布十番駅から徒歩5分、赤羽橋駅からも徒歩5分のところにあります
空色の壁とガラス張りでお店の様子が見える外観は、とってもおしゃれ♡
麻布十番周辺は、外国人の方が多くて海外風のおしゃれなお店が多い街並みですが、Comèteさんも例外なく麻布十番溶け込んでいる様子…
店内は、2組までの入店制限中だったのもありますが、外には常に2～3人くらい並んでいる大人気店でした！
麻布十番周辺のパン屋さんはこちら☟
お店の内観
ショーケースの中にあるパンを店員さんにとってもらう、対面式パン屋さんです
おいてあるパンの個数は少ないですが、毎日20種類以上のパンが並んでいるんだそうです！
↑ 入って右には、甘い系のパンが並んでいました
パンのデザインがひとつひとつ凝ってて、もはや芸術的！
惣菜・サンド系は、入って左にあります ↑
さすが、フランス帰りのシェフのお店なだけに、聞きなれない名前のパンもあるのですが… 説明が丁寧に書かれていて、読んでみると、さらに食べたくなるものばかり…！
甘い系のパンもですが、サンドも彩り豊かな具材の断面が見えていて、とにかくComèteさんのパンは、ほんとにほんとに美的センスがありすぎる…(*´▽｀*)
ショーケースの外側からでもずっと見ていたくなるような景色でした…(笑)
購入したパン ～ 実食レポート
パレット ¥300
前述の通り、とにかく見た目だけでこれ絶対美味しい…！食べてみたい！というのがたくさんあって、かなーり迷って、カラフルでいちばんかわいいかったパレットにしてみました🎨
パレットとか、遊び心がくすぐられる〜😆
たまご風味たっぷりのふわふわしっとりブリオッシュ生地の上に、4色じゃなくて、4味が載ってます！(笑)
商品説明によると、抹茶、いちご、クリーム(?)、カスタードが載っているみたいです！
ふだんそんなに甘すぎるパンは好んで選ばないのですが、今回は少し甘党チョイスでした
甘いといっても、一口くらいの量なので、くどくもなく、4種類も食べられるので、なんだかお得な気分が味わえるパンでした(^^)/
次はランチタイムにタルティーヌ食べたいなと思います～
絶対リピート！
Instagraｍの紹介
お店の詳細情報
Comète（ブーランジュリー・コメット）
住所 東京都港区三田1-6-6
営業時間 火～金 9:00〜18:00 土 9:00〜17:00
定休日
公式Instagraｍ https://www.instagram.com/boulangerie.comete/
公式HP https://boulangeriecomete.stores.jp/
Map
まとめ
- 麻布十番のおしゃれベーカリー！
- シェフはパリの人気店で修業された本格派！
- 彩り豊かで芸術的なデザインのパンがたくさん！
By ぷのん
