Sel eau ble (セルオブレ)って…？ 正確なオープン日は、わかりませんでした…2015年5月にリニューアルオープン店名の『Sel eau ble』は、塩、水、粉 という意味で、パンを作るのに最低限必要な材料で、こだわりながらも地元の人の生活に寄り添うシンプルな味…

茶寮ベーカリーって…？ 2020年5月8日オープン！武蔵小山パルムに神楽坂の大人気カフェ『神楽坂 茶寮』がプロデュースする「茶寮ベーカリー」がオープンしました！「厳選した食材を使い、溶岩窯で焼き上げるふんわり食感、もちもち食感のこだわりの食パン」が…

Bakery Bran（ベーカリーブラン）って…？ 公式HPがなかったため，オープン年月はわかりませんでした…年季の入った外観からもわかるように、かなりの老舗なのではないかと思っています． お店の外観 武蔵小山駅から学芸大学方面に歩くこと，9分くらいの平和商…

nemo って…？ 2007年12月オープン有名ベーカリーで修業された パン職人「根本孝幸」さんのベーカリー！根本さんは、バゲットやクロワッサンでランキング常連の職人さんで、パン職人だけでなく、パン好きなら一度は聞いたことがあるはず！の尊いお方です☆nemo…