武蔵小山パン屋 ～nemo ネモ・ベーカリー＆カフェ
nemo って…？
2007年12月オープン
有名ベーカリーで修業された パン職人「根本孝幸」さんのベーカリー！
根本さんは、バゲットやクロワッサンでランキング常連の職人さんで、
パン職人だけでなく、パン好きなら一度は聞いたことがあるはず！の尊いお方です☆
nemoのこだわりとは…
10種類以上の粉を商品合わせて、ブレンドする、「商品ごとの独自のブレンド」 ！
選りすぐりの小麦や旬の果物、レーズンから育てた天然の自家製酵母！
武蔵小山店では、カフェスペースもあり、
焼き立てパンや調理パンとおいしいドリンク楽しめるほか、
夜は、アルコールも！
2016年に渋谷ヒカリエに「ネモベーカリー」として、
テイクアウト店ができ、渋谷でもnemoのパンが買えるように(*ﾉωﾉ)
そして、2020年には、食べログパン百名店にも選ばれました！
人気拡大中の、今最も目が離せないパン屋さんの一つです(^o^)／
お店の外観
武蔵小山駅から商店街とは違う方向に歩くこと3分ほど、
アンティーク調のカフェがありました！
アンティーク調なのと、入り口が少し奥まっているので、
パン屋さんには見えないかも…
武蔵小山商店街は、日本一長い商店街があることで有名で
昔からのディープな名店あり、インスタ映えカフェありということで
注目されている駅です！
nemo以外にも、コミネベーカリー、レブレッソ、はいむる珈琲などなど
話題のお店に寄ってみるのも◎
焼き立てパンをイートインすることができるのはもちろん、
カフェメニューが豊富なのも、魅力の一つ(^o^)
いつか休日におしゃれなモーニングに行ってみたいなと思っています～
お店の内観
店内のパンが置いてあるスペースは、そんなに広くないのですが
パン屋さんの定番商品を中心として、ずらり並んでました！
高めの値段のパンもありますが、
有名店なのに、シンプルめなパンはかなりのお手頃価格！
ランキング常連のクロワッサンが、お店の入り口すぐの一番いい位置に！
大ぶりで、香ばしそうな焼き色のクロワッサンは、パン好き必見です(^^♪
奥には、イートインスペースがあります
床や壁もヴィンテージ風で、趣のある雰囲気が◎
この時は、平日14時くらいで空いていたのですが、
休日の朝やお昼はかなり混んでいる印象です
購入したパン ～ 実食レポート
くるみベーグル ￥180
ベーグル好きなので、ベーグルに惹かれて買ってみました！
かなりふわふわで、ベーグルというよりは、
ふつうにくるみパンな気が😌笑
それもそのはず！
人気のパンドミと同じ生地を使っているそう( ﾟДﾟ)
素朴なくるみの香ばしさと、
ふわふわ食感がとっても相性good！
Instagramの紹介
お店の詳細情報
nemo ネモ・ベーカリー＆カフェ
住所 東京都品川区小山4-3-12 TK武蔵小山ビル1F
営業時間 9：00～21：00
定休日 水
公式HP http://www.nemo-bakery.jp/
Map
まとめ
By ぷのん
