パンといちごとはちみつと…

パン好き大学生によるパン日記

築地・勝どき 中央区あたり

築地パン屋 ~ 安心安全な手作りパン!オリミネベーカーズ

オリミネベーカーズって…? 2011年3月オープン築地7丁目店を本店として、勝どき店、新大橋店の東京東側に3店舗も展開するパン屋さんです!築地7丁目本店は、食べログ3.68 (2020年4月現在)で2020年食べログは百名店に選ばれていました(^^)/公式HPによると「パ…

水天宮前パン屋 ~ 本格的NYベーグルのお店!OZO BAGLE(オーゾウ ベーグル)

OZO BAGLE(オーゾウ ベーグル)って…? 2014年12月オープンNYの老舗ベーグル専門店 Ess‐a bagel で修業した店主さんがオープンさせた、ベーグル専門店です!伝統製のハンドロールのすることで、NYベーグルの特徴のむっちりとしたクラスト&もっちりチューイ…

日本橋パン屋 ~ 島根県産米粉を使ったベーグル!123BAGLE(ベーグル)

123BAGLE って…? 2018年4月に小伝馬町で移転オープン以前は亀有にあったそうです123BAGLEの特徴は、島根県奥出雲産の仁多米と北海道産小麦粉キタノカオリをブレンドした粉を使っていること!牛乳、油、バター、卵不使用で天然酵母を100%使用!というからだ…