こんにちは!ぷのんです(^^♪今回ご紹介するのは、日暮里駅から徒歩10分のVANERです VANERって…? 2018年8月にオープン VANERのヘッドベイカー宮脇さんは、ノルウェーのオスロでもっとも原始的なパンの製法である『サワードウ』を学び、その後世界各地のベー…
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