荻窪パン屋 ～ 基本に忠実に作られている絶品パン！吟遊詩人
こんにちは！ ぷのんです(^^♪
今回ご紹介するのは、荻窪駅徒歩3分の吟遊詩人です！
吟遊詩人って…？
世界のパンがコンセプトのお店で修行を重ねた店主さんが、
基本に忠実にパンを焼くことをモットーに毎日パンと作り続け、
パン激戦区荻窪で、10年以上人気を不動にしています☆
お店の外観
荻窪駅北口から歩くこと3分、青梅街道沿いにありました！
駅と街道を挟んでいるので、前に大きな通りがあるものの、
駅のまわりの商店街よりはすこし静かなイメージ
茶色と白が基調の、落ち着いた佇まいのでした(/・ω・)/
それにしても、吟遊詩人て…癖のありすぎる名前…(-ω-)/
とりあえず、パン屋さんだは思いませんよね笑
オープン時期が分からなかったのですが、店主さんがお若いことも考えて
十数年…
とても十数年とは思えないほど、すっかり荻窪になじんでいて
代々続いてきたパン屋さんのような貫禄でした！
お店の内観
中に入ると、パン以外にも物が置かれていて、少々雑多な感じが…(-ω-)/
吟遊詩人が載った雑誌でしょうか？
さすが人気店なだけあって、たくさん載っているみたいですね！
好きなパンをお店の人に取ってもらう対面式のパン屋さんです！
これも、店主さんの『町の駄菓子屋さん』みたいに、
お客さんと会話するにできる場にするためのこだわりなんだとか(^^)/
店主さんのモットーは、基本に忠実にパンを作ること！
そのためにも、奇抜なパンではなく
毎日食べるようなシンプルなパンをつくっているそうです🍞🥖
たしかに、パン屋さんの定番メニューが並んでいましたが、
ほかのパン屋さんに比べて一回り大きめのパンは
一見シンプルでほかのお店でも買えそうな気がするのですが、
シンプルなだけに丁寧に作られて繊細な見た目をしているのが
ショーケース越しにも伝わってきました(*^-^*)
購入したパン ～ 実食レポート
購入したパンはこちら↓
クロワッサン ￥280
次の日に食べたので
ちょっとさくさく感が無くなってました…（涙）
（クロワッサンを買った次の日に食べる際は、リベイクをおすすめします！）
次の日に食べたという点を考慮しても、
もともとバターの香りジューシーみたいな
クロワッサンというよりは、
バター少なめで、
かわりにちょっと塩味を感じました🧂
クロワッサンにも、
甘くてふんわりとか、吟遊詩人さんみたいに塩味があったり
さん様々なんだなーと実感できました(*^^)v
Instagramの紹介
お店の詳細情報
吟遊詩人
住所 東京都杉並区天沼3-2-2 荻窪勧業ビル１F
営業時間 8：00～20：00
定休日 なし
公式FB https://www.facebook.com/2006ginyushijin
公式INSTAGRAM https://www.instagram.com/ginyushizin2006/
Map
まとめ
- 荻窪駅徒歩3分の毎日営業のベーカリー！
- 基本に忠実！がモットー！
- 人気店なので午前中がおすすめ！
- 定番メニューが一通り、普段使いにぴったり！
By ぷのん
